至福弁の3つのこだわり

できたての弁当を美味しい状態でお届け

POINTS / DELICIOUSNESS

できたての美味しいお弁当を24時間以内にお届けすることをモットーにしており、可能な限り旬の野菜・国産食材を使用して、手作りのお弁当を提供しております。またチルド製法を採用することで、できたての美味しさがキープできることもメリットです。栄養士による栄養面も美味しさにも配慮された献立を作成しておりますので、健康面で不安のある方にも安心していただけます。

美味しさを極める

安全を極める

個別対応を極める

美味しさを極める。

味のちがいは野菜のちがいに出る。

至福弁が絶対の自信を持つのは、美味しさへのこだわりです。可能な限り旬の食材・国産食材を仕入れ、手づくりで調理と盛りつけを行い、「出来立ての味」を24時間以内にお届けすることをモットーとしております。野菜の食感は、鮮度と調理の手間に左右されます。いかに速く、ていねいに、料理を作れるか。至福弁の美味しさは、野菜のちがいに出ます。

チルド製法で食感をまもる。

至福弁のお弁当は冷凍食ではありません。至福弁は「チルド」製法を採用。凍らないギリギリの温度である低温冷蔵を保つことで、いつでも新鮮な食感を再現いたします。他社では不良在庫を抱えるリスクを避けるため、多くが冷凍製法を使用しています。至福弁は効率優先の冷凍製法とは一線を画し、品質を再優先して食品本来の食感を追求しております。

国家資格でレシピ監修。

至福弁のメニューはすべて、専門の「管理栄養士」が責任を持って作成しております。介護食には塩分とカロリーや栄養バランスはもちろん「食べやすさ」に配慮した健康メニューが求められます。いかに美味しさと、栄養と、食べやすさのバランスをとるか。それは、経験豊富なプロフェッショナルだからこそ設計できる高度な献立のプランニングです。ぜひ一度、至福弁のレシピを確かめてみてください。